Seit dem 15. Mai 2020 gibt es mein kombiniertes Back-/Kochbuch Dinkel-Dreams im verlagseigenen BoD-Buchshop und bei Amazon! Darin präsentiere ich Euch meine handverlesenen Lieblingsrezepte mit Dinkelmehl und Dinkelgrieß.

Leckere, selbstgemachte Brötchen, Brezenstangerl, Brot, Semmelknödel, Fingernudeln, Spätzle, deftige und süße Hauptgerichte, wie 'Saure Knödel' oder Dinkelgrießbrei, Plätzchen, Kleingebäck, Kuchen und Torten. Kommt einfach mit in diesem Traum aus Dinkel! Auf der Seite zu meinem neuen Buch findet Ihr natürlich auch wieder das komplette Inhaltsverzeichnis - einfach auf das Cover-Bild klicken.

Für einen kleinen Vorgeschmack sorgt mein Buchblog. Hier könnt Ihr Euch viele der farbigen Rezeptbilder schon einmal vorab ansehen - wenn Ihr mögt!

Buch (132 Seiten), 43 Schwarz-Weiß-Abbildungen.

ISBN 978-3-751-93483-1 zum Preis von 9,99 Euro.

Die eBook-Version (ISBN 978-3-751-94660-5) ist am 03. Juni 2020 erschienen und kostet 6,99 Euro. 

Passend zu meinem Bienenbuch habe ich auch einen neuen Bücher-Blog eingerichtet, der folglich auch

Hauptdarsteller meines Bienenbuches

heißt. Dazu inspiriert wurd ich von den tollen Bildern und Videos, die mir Marc Wettering zugeschickt hatte.

Hier findet Ihr also stets die neuesten Bilder und Filme zum Thema Insekten, die Marc, Thomas Benecke oder ich so vor die Kamera bekommen haben.

Ganz viel Spaß mit unseren Bienen-, Hummel-, Wollschweber- und Schmetterlingsaufnahmen, die Euch hoffentlich genauso viel Spaß machen, wie uns!

Viel Vergnügen und natürlich könnt Ihr auch gerne einen Kommentar zu den Aufnahmen hinterlassen, wenn Ihr mögt.

Zu meinem neuen Buchprojekt: Dinkel-Dreams habe ich Euch ebenfalls

diverse Appetit-Häppchen eingestellt,

damit Ihr vorab schon auf den Geschmack kommen könnt und eine sehr gute Vorstellung davon bekommen könnt, was Euch in diesem eBook/Buch erwartet.

Die Vorfreude steigt hoffentlich auch bei Euch!

Tolle Neuigkeiten! Seit dem 31. Januar 2020 - ist mein erstes Bienenbuch im BoD-Buchshop und bei Amazon als BUCH erhältlich. Die eBook-Version ist seit dem 20. Februar zu bekommen (in den ersten 8 Wochen zum reduzierten Sonderpreis von 5,99 Euro). Das mp3-Hörbuch steht seit dem 18. März bei XinXii als Download zum Preis von 4,99 Euro zur Verfügung.

Entstanden ist dieses Werk in Zusammenarbeit mit meinem Lieblings-Imkermeister Hartmut Münch, wofür ich mich nochmals ganz herzlich bedanken möchte. Es wendet sich an Bienenfreunde, aber auch an Jung-Imker und bietet eine Vielzahl an Tipps. Angefangen bei Futterpflanzen für unsere heimischen Insekten auf dem Balkon, im Garten und auf öffentlichen Grünflächen. Gefolgt von hilfreichen Informationen für die richtige Gartengestaltung und sinnvolle Insektenhotels und -tränken. Ein genauer Einblick in die Honigproduktion und ihre Geschmacksvielfalt soll die Wertschätzung für dieses Naturprodukt stärken. Neu-Imker bekommen hier hilfreiche Infos zu den benötigen Gerätschaften, den Kosten und der Ertragssituation bei der Honigproduktion und möglichen Stolpersteinen auf dem Weg zur eigenen Imkerei.

• Wie Ihr als Blogger/Bloggerin an ein kostenloses Rezensionsexemplar eines meiner Bücher kommt UND
• Wie der geneigte Buchhändler / Buchhändlerin an ein kostenloses Ansichts-/Leseexemplar kommt

- diese Infos und noch mehr (z.B. zum vollen Remissionsrecht und dem Fehlen von Mindestbestellmengen) gibt's auf der neuen Seite: Blogger/Buchhandel.

Meine ersten YouTube-Videos!
Zum Beispiel: Schritt-für-Schritt-Erklärung vom Teig bis zum fertigen Kipferl. Egal, ob für Nuss-Nougat-Kipferl, Limetten-Walnuss-Kipferl oder klassische Vanillekipferl. Die passenden, wirklich leckeren Rezepte dazu gibt's in meinem Backbuch. Natürlich lassen sich alle Rezepte auch mit Weizen- oder Dinkelmehl problemlos und ohne jede Änderung nachbacken, wenn Gluten kein Problem für Euch darstellt. Also: Auf die Plätzchen - fertig - los!

Bild: © K.D. Michaelis