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Dinkel-Dreams 3: Schokoladen-Himbeer-Cupcakes

Rezeptvorschau auf ein Backrezept für selbstgemachte Schokoladen-Himbeer-Cupcakes aus Dinkel-Dreams 3 von K.D. Michaelis

Genau wie bei der ebenfalls superleckeren Schokoladen-Himbeer-Tarte kommt auch für diese Schokoladen-Himbeer-Cupcakes echte Schokolade mit in den Teig und hier sogar zweierlei: zartherbe Schokolade und Nugat-Schokolade. Die frischen Himbeeren stecken bei diesem Backrezept jedoch oben im besonders cremigen Frosting / Topping.

Rezeptvorschau auf ein Backrezept für selbstgemachte Schokoladen-Himbeer-Cupcakes aus Dinkel-Dreams 3 von K.D. Michaelis

Die Schokoladenspäne für den Teig lassen sich natürlich auch prima als Dekoration verwenden. Das Grüne sind frische Minze-Blättchen, die man selbstverständlich mitessen kann, wenn man möchte. Zusammen mit der Schokolade erinnert das dann ein wenig an After Eight und schmeckt wirklich lecker.

Welche anderen Koch- und Backrezepte sich sonst noch in meinem neuen Dinkel-Dreams 3 verstecken, könnt Ihr auf der Seite zum Buch nachlesen. Das dortige Inhaltsverzeichnis aktualisiere ich ständig. Außerdem findet Ihr auf dieser Seite auch die Links zu den anderen im Buch-Blog beschriebenen Rezepten mit ihren Zusatzinfos und verschiedenen Produktbildern.


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Kommentare: 2
  • #1

    Beo (Freitag, 03 September 2021 18:25)

    Gut das du auf mich hörst und schön weiter backst. Sehr lecker und frisch und saftig �

  • #2

    Karina (Freitag, 03 September 2021 18:27)

    Ich freue mich, wenn die Backergebnisse soooo gut ankommen. Dann macht das auch Spaß!