Diese selbstgebackenen, zartschmelzenden Schokoplätzchen / Schoko-Würfel / Schokoschnitten / Schoko-Ecken werden mit echter Schokolade gemacht und ihr könnt sie - ganz nach eigenen Vorlieben - unwahrscheinlich variantenreich zubereiten.

Da ihr gleich ein ganzes Blech voll mit diesen tollen Schokowürfeln habt, könnt ihr auch gleich mehr als eine Glasur ausprobieren.

Es stecken wirklich fast 3 Tafeln zartherbe Schokolade im Teig für diese phantastischen Schokoplätzchen.

Extrem lecker cremig, samtig weich und richtig schokoladig schmecken sie deshalb in jedem Fall!

Genau das Richtige für alle Schokoladen-Fans. Yummy!!! Das Rezept gibt es in meinen Dinkel-Weihnachtsplätzchen.

Für alle diejenigen, die von leckerer Schokolade einfach nie genug kriegen, muss es natürlich diese Zubereitungsart sein: Samtig weiche Schoko-Würfel mit Schokoglasur on top.

Mehr Schoki geht nun fast nicht! Besonders dann, wenn ihr keine fertige Kuvertüre verwendet, sondern 150 g bis 200 g Vollmilchschokolade im Wasserbad schmelzen lasst und diese als Überzug für die Schokowürfel verwendet.

Für Kinder könnt ihr die geschmolzene Schokolade natürlich auch gerne noch zusätzlich mit bunten Zuckerstreuseln oder Deko-Tierchen darauf verzieren. Für erwachsene Leckermäulchen geht auch die bronzefarbene Lebensmittelfarbe, ganze Haselnüsse oder Walnusshälften - wie oben zu sehen.

Alternativ schmeckt auch eine Zartbitter-Kuvertüre oder eine weiße Kuvertüre - fix und fertig aus der Tüte oder dem Becher.

Neben der klassischen Schokoglasur lassen sich diese cremigen Schokoladenschnitten / Schokoschnitten / Schokoplätzchen auch mit einer hellen, eher fruchtigen Glasur überziehen.

Entweder bereitet man dazu den Zuckerguss mit frisch gepresstem Orangensaft zu oder man gibt zusätzlich noch einen Esslöffel Aprikosenmarmelade hinzu. Wer mag kann auch noch etwas gemahlenen Zimt zur Orangen-Puderzucker-Mischung geben.

Die edelste Form unter den hier vorgestellten Möglichkeiten: cremig-leckere Schoko-Whisky-Würfel / Schokoladen-Whiskey-Schnitten, die von meinen Freunden auch gerne mal als Herrenplätzchen oder als beschwipste Herren-Schoko-Plätzchen bezeichnet werden.

Übrigens auch ein prima Party-Mitbringsel oder Geschenk zum Geburtstag oder für Weihnachten.

Man kann diese traumhaft weichen und schokoladigen Schokoplätzchen natürlich nicht nur mit Whisky, sondern auch - ganz klassisch - mit Rum zubereiten.

Da der Alkohol immer in der Glasur steckt und nicht mitgebacken wird, schmeckt man den Unterschied der verschiedenen Brände später auch.

Wenn es Herrenplätzchen gibt, brauchen wir natürlich auch Ladyplätzchen! Für die beschwipsten Lady-Schoko-Würfel / Lady-Schokoplätzchen verwende ich anstatt hochprozentigem Schnaps Mandellikör - also Amaretto. Auch diese Variante als Schoko-Amaretto-Würfel / Schoko-Amaretto-Schnitten / Schoko-Amaretto-Plätzchen ist wirklich lecker und natürlich etwas milder im Geschmack als die beiden oberen Varianten.

Wenn nicht nur echte Schokolade im Teig steckt, sondern auch noch als Schoko-Glasur oben drüber, da sind das meine samtig-weichen Schokowürfel, die bei jedem Bissen wirklich glücklich machen.

Wie ihr auf dem nachfolgenden Bild sehen könnt, lässt sich die Schokoladenglasur natürlich auch noch mit gehobelten Haselnüssen (oben und unten) oder gehobelten Mandeln (an den Seiten) aufhübschen.

Weshalb ich dieses neue Lieblings-Rezept von mir auch gleich noch für den Neujahrempfang mit meinen Freunden gebacken habe. Denn diese Schoko-Glückskekse passen perfekt zum Eierpunsch und haben gegenüber den handelsüblichen Glückskeksen den Vorteil, dass sie wirklich lecker schmecken und sich die Gäste darum reißen. So werden aus Schokowürfeln ganz einfach Schoko-Glückskekse, die allen ein Lächeln ins Gesicht zaubern.