Meine Küchen-Tutorials

Meinereiner als Erklär-Bärchen und Backfee in Personalunion ;-)

Welcome to Karina's Hell's Kitchen von K.D. Michaelis

 

 

Welcome to Karina's Hell's Kitchen!

Viel Spaß mit meinen, durchaus etwas unkonventionellen Videos

alle Bilder: © K.D. Michaelis


Mandel-Spekulatius selberbacken, aber wie?

Mandel-Spekulatius-Tutorial von K.D. Michaelis aus Karina's Hell's Kitchen

Spekulatius-Tutorial - How to make Mandel-Spekulatius right - long version ;-)

Mit einem Nudelholz und ein paar Silkon-Backformen für Spekulatius bewaffnet, kann es dann auch schon losgehen.

Dann fehlt eigentlich nur noch ein wirklich leckeres Mandelspekulatius-Rezept. Ich empfehle Euch natürlich das aus meinem eigenen Backbuch, denn da weiß ich einfach, dass es wirklich schmeckt. Natürlich könnt Ihr dieses Rezept auch mit normalem Weizen- oder Dinkelmehl problemlos nachbacken. An den Zutatenmengen ändert sich dadurch rein gar  nichts - selbstverständlich nur, wenn Gluten kein Problem für Euch ist. Gutes Gelingen!

https://youtu.be/E05DUYMMOBM

Mandel-Spekulatius-Tutorial short (ohne Spezialinfos Silikonbackform) von K.D. Michaelis aus Karina's Hell's Kitchen

Hier geht's zur kürzeren Version des Mandel-Spekulatius-Tutorials.

 

Hierbei habe ich auf die lustige Einleitung und auch auf die Spezialinfos zu den Silikonbackformen verzichtet und mich auf das Wesentliche beschränkt. Sprich wie wird auf dem Teig ein Spekulatius.
https://youtu.be/X-Cn5gMHAsU

 

Wer sich auch die Zusatzinformationen nicht entgehen lassen will, der klickt einfach die obere, lange Version dieses Videos an ;-)


Wie kann ich Kipferl selbermachen?

Kipferl-Tutorial von K.D. Michaelis - How to make Kipferl right! ;-)

Kipferl-Tutorial - How to make Kipferl right! ;-)
Das Einzige, was Ihr  neben dem Teig noch braucht, ist ein Messer und Eure Hände - sonst nichts! Eine Schritt-für-Schritt-Erklärung vom Teig bis zum fertigen Kipferl. Leckere Rezepte für Nuss-Nougat-Kipferl, Limetten-Walnuss-Kipferl oder klassische Vanillekipferl findet Ihr in meinem Backbuch. Natürlich könnt Ihr diese auch mit Weizen- oder Dinkelmehl problemlos und ohne jede Änderung nachbacken, wenn Gluten kein Problem für Euch ist. Also: Auf die Plätzchen - fertig - los!

https://youtu.be/eKnmhyQqqBo


Wie kann man Weichfutter für Vögel selbermachen?

Vogelfutter-Tutorial von K.D. Michaelis - How to feed your birds right! ;-)

Vogelfutter-Tutorial von K.D. Michaelis - How to feed your birds right! ;-)

 

Alles war Ihr dazu braucht, ist Pflanzenfett, zarte Haferflocken, eine Nuss-Rosinen-Mischung, eine große Bratpfanne, einen Pfannenwender und nicht einmal 5 Minuten Zeit, um wirklich günstiges Weichfutter für Eure wilden Piepmätze im Garten herzustellen, die es Euch dies mit zahlreichem Besuch danken werden!

Einfach mal ausprobieren - es lohnt sich!

https://youtu.be/JfZVb7Ctz9U

 


eBook/Buch: Lieblings-Beckrezepte ohne Gluten von K.D. Michaelis
Beckrezept Mini-Penise ü/18 von K.D. Michaelis
Keksrezept ü/18 von K.D. Michaelis
Karamell ü/18 - Bodypainting von K.D. Michaelis
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