Dinkel-Focaccia-Brötchen lassen sich prima auch aus einem Rest des Pizza-Quark-Öl-Teigs backen. Mit Südtiroler Spezialitäten belegt, wird daraus ein toller Snack - probiert es einfach mal aus! Rezeptvorschau Südtiroler Focaccia aus Dinkel-Dreams 2 von K.D. Michaelis