Back- und Kochbücher

Dinkel-Dreams: Extra fruchtiger Quarkauflauf
Back- und Kochbücher · 03. März 2021
Extra fruchtige Variante des Original-Rezepts von Seite 68 aus 'Dinkel-Dreams': Quark-Dinkelgrieß-Auflauf mit einer süß-säuerlichen Erdbeer-Granatapfel-Dessertsoße

Dinkel-Dreams: Schoko-Marmorkuchen
Back- und Kochbücher · 22. Februar 2021
Selbstgebackener Marmorkuchen - mit Mandeln ganz besonders saftig und mit der zusätzlichen Schokoladenglasur auch ganz besonders schokoladig - für alle Naschkatzen ein Muss. Mit meinem Rezezpt aus Dinkel-Dreams ganz einfach nachzubacken!

Dinkel-Dreams: Mediterrane Dinkelbrötchen schmecken traumhaft frisch und lecker
Back- und Kochbücher · 22. Februar 2021
Selbstgemachte Dinkelbrötchen als leichter frischer Snack schmecken zu jeder Tageszeit. Mit den italienischen Farben grün, weiß und rot kommt mediterraner Flair auf den Teller, der so richtig nach Urlaub im sonnigen Süden schmeckt.

Dinkel-Dreams: Schnitzel Wiener Art - günstig und mager
Back- und Kochbücher · 27. Januar 2021
Diese Schnitzel Wiener Art sind mit Dinkelbröseln / Dinkel-Semmelbröseln paniert. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch besonders mager und deutlich günstiger, da ich sie gerne aus der Schweinelende mache.

Glutenfreie Lieblings-Backrezepte: Zitronenkuchen vom Blech
Back- und Kochbücher · 18. Januar 2021
Leckere Variation des extrem schnellen Zitronenkuchens vom Blech - nicht glutenfrei, sondern mit Dinkelmehl und pflanzlicher Margarine sowie Limetten- anstatt Zitronensaft. Aus dem Backbuch: Lieblings-Backrezepte ohne Gluten von K.D. Michaelis, Seite 50.

Dinkel-Dreams: Knuspriges Roggen-Mischbrot mit Sonnenblumenkernen
Back- und Kochbücher · 24. Dezember 2020
Eine weitere, leckere Variante für das schnelle Bauernbrot ohne Hefe von Seite 12 aus meinem Backbuch: Dinkel-Dreams von K.D. Michaelis als knuspriges Dinkel-Roggen-Mischbrot mit Sonnenblumenkernen

Dinkel-Dreams: Besonders knuspriges Krustenbrot
Back- und Kochbücher · 05. Dezember 2020
Variation für das Brotback-Rezept: Bauernbrot ohne Hefe aus dem Backbuch: Dinkel-Dreams von K.D. Michaelis für alle, die ganz besonders auf knusprige Kruste stehen.

Back- und Kochbücher · 16. November 2020
Ein superleckeres Upgrade für den Apfelkuchen nach Omas Rezept von Seite 17 meines Backbuches (Lieblings-Backrezepte Ohne Gluten). Jetzt zusätzlich mit Vanillepuddig - ein Traum!

Back- und Kochbücher · 11. Mai 2020
Auch wenn Alkohol beim Backen großteils verfliegt, sorgen die Gewürze dieses Rotweinkuchens dafür, dass es Euch warm wird um's Herz!

Dinkel-Dreams: Knusprige Dinkel-Brötchen - mit oder ohne Körner
Back- und Kochbücher · 11. Mai 2020
Diese knusprigen Buttermilchbrötchen könnt Ihr ganz nach Lust und Laune noch um Sonnenblumen- oder Kürbiskerne ergänzen - wenn Ihr mögt!

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