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Ja - auch Backen und Kochen gehören zu meinen Hobbys! Deshalb auch die Idee, anderen Backbegeisterten das Leben ein bisschen zu erleichtern und eine bunte, aber vor allem leckere Sammlung meiner Lieblingsrezepte zusammenzustellen, die allesamt keinen Weizen und kein Gluten enthalten. Mehr zum Inhalt meines glutenfreien Backbuchs findet Ihr beim Klick auf's Bild oder auf den verlinkten Titel. Wobei Ihr alle Rezepte natürlich auch ganz ohne Mengenänderung mit normalem Weizenmehl nachbacken könnt, sofern Ihr kein Problem mit Gluten habt.

 

Mein erstes kombiniertes Dinkel-Koch- und -Backbuch Dinkel-Dreams erfreut sich so großer Beliebtheit, dass ich derzeit bereits am Fortsetzungsband Dinkel-Dreams 2 arbeite. Bilder zu allen drei Backbüchern sowie leckere Varianten der Buchrezepte findet sich in meinem Buchblog: Back- und Kochbücher.

 

Daneben finden sich in dieser Rubrik natürlich auch noch ein paar lustige Backrezepte - nur für Erwachsene. Die Backzubehör-Tipps und auch die Videos meines YouTubeChannels hingegen, die ebenfalls viele hilfreiche Tipps rund ums Kochen, Backen und für das Mixen leckerer Getränke bieten, sind für jedes Alter geeignet ;-)

Auf die Plätzchen - fertig - los!

  

Cover-Entwurf für eBook/Buch des kombinierten Koch- und Backbuchs Dinkel-Dreams 2 von K.D. Michaelis

eBook und Buch Dinkel-Dreams 2: Im zweiten Teil meines kombinierten Koch- und Backbuchs - der gerade noch in Arbeit ist - werdet Ihr ebenfalls wieder eine ganze Reihe handverlesener Back- und Kochrezepte mit Dinkel finden, die ich wirklich lecker finde.

Einen detaillierten Einblick bekommt Ihr bei einem Blick in meinen Buchblog, in dem ich Euch bereits jetzt einige Rezepte mit Bildern vorgestellt habe.

Bild: © K.D. Michaelis


eBook/Buch: Dinkel-Dreams von K.D. Michaelis

eBook und Buch Dinkel-Dreams: Dieses kombinierte Back- und Kochbuch ist seit Mai 2020 als Buch erhältlich. Die eBook-Version ist seit Juni 2020 käuflich zu erwerben und war die ersten 8 Wochen wieder zum reduzierten Sonderpreis zu bekommen. Fast alle Rezeptbilder dieses Buches habe ich Euch in meinem neuen Bücher-Blog: Dinkel-Dreams zusammengestellt. Schaut einfach mal rein - ich würde mich freuen!

Bild: © K.D. Michaelis


Buch: Lieblings-Back-Rezepte ohne Gluten von K.D. Michaelis

eBook und Buch Lieblings-Backrezepte ohne Gluten

Das praktisch umblätterbare Ringbuch ist seit 10.04.2018  und die eBook-Version seit dem 14.05.2018 erhältlich.
Von Konfekt, über Kekse und Plätzchen, bis zu Kleingebäck, Kuchen und Torten - yummy!

Bild: © K.D. Michaelis


Backrezept für Erwachsene: Mini-Penise von K.D. Michaelis

Backrezept für Erwachsene
So schließt sich der Kreis zwischen dem einen und dem anderen Hobby dann wieder *lacht

Bild: © K.D. Michaelis

Keksrezept für Erwachsene von K.D. Michaelis

Keksrezept für Erwachsene

Diese Ausstechförmchen hab ich selbst gekauft und ausnahmsweise nicht geschenkt bekommen ;-)

Bild: © K.D. Michaelis

Bodypainting/essbare Körperfarbe Karamell

Karamell für Erwachsene

Mit der sexy Version eines Silikon-Backpinsels zu Karamellgenüssen der besonderen Art!
Bild: © K.D. Michaelis

Vor- und Nachteile verschiedener Backutensilien von K.D. Michaelis

Backzubehör-Tipps

Das richtige Werkzeug ist auch beim Backen entscheidend.
Anderenfalls verliert man schnell den Spaß daran, was wirklich schade wäre!

Bild: © K.D. Michaelis

Meine Küchen-Tutorials

Schritt-für-Schritt-Erklärungen zum Selbermachen von Kipferln oder Weichfutter für Gartenvögel. Meine How-to-make-it right-Videos auf You-Tube :-)
                                     Bild: © K.D. Michaelis