eBook/Buch: Back- und Kochbuch Dinkel-Dreams 1

Cover eBook/buch: Back- und Kochbuch Dinkel-Dreams 1 von K.D. Michaelis
Komplettes Inhaltsverzeichnis eBook/Buch: Back-/Kochbuch Dinkel-Dreams 1 von K.D. Michaelis

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Also available as an English version: shop Spelt-Dreams

eBook/Buch: Spelt-Dreams von K.D. Michaelis. Cooking- and baking-book with spelt recipes from Southern Germany, Austria and South Tyrol for delicious homemade alpine cuisine.

Spelt-Dreams is the English version of Dinkel-Dreams 1 with a own ISBN: 978-3-755-78167-7 (Book).  Available since January 12th, 2022.

 

The eBook version with its own ISBN 978-3-755-79055-6 has been available since January 24, 2022.

 

A combined cookery and baking book with spelt recipes from Southern Germany, Austria and South Tyrol for delicious homemade alpine cuisine.

 

All ingredients are converted into cups or teaspoons etc.
The baking temperature is shown in 3 different ways:

  • in °F top/bottom heat as well as
  • in °C top/bottom heat and
  • in °C convection.

In the first 8 weeks after publication, the e-book version was available - as always - at the reduced introductory price of €8.49 (instead of €9.99). 

Table of contents eBook/Buch: Spelt-Dreams from K.D. Michaelis. A combined cookery and baking book with spelt recipes from Southern Germany, Austria and South Tyrol for delicious homemade alpine cuisine.

Please click on the picture to enlarge the Table of contens.

 

In my book blog you can find many of the recipes with color photos and there are also suggestions for variations on book recipes to discover.


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eBook oder Buch Dinkel-Dreams 1 (deutsche Ausgabe, 2. Auflage)

Buch, 136 Seiten, 52 Schwarz-Weiß-Abbildungen, Preis: 14,99 Euro, erschienen 14.02.2022
ISBN: 978-3-755-77419-8, Verlag: BoD - Books on Demand

 

eBook, ePub und Kindle                                         Preis:   9,99 Euro, erschienen 01.03.2022
ISBN: 978-3-755-77511-9, Verlag: BoD - Books on Demand

In den ersten 8 Wochen nach dem Erscheinen gab es das eBook - wie immer - wieder zum reduzierten Einführungspreis von 8,49 Euro.

 

Das eBook bzw. das Buch sind sowohl im verlagseigenen Buch-Shop, als auch bei Amazon lieferbar. Ihr könnt es aber natürlich auch bei Eurem Buchhändler um die Ecke bekommen, allerdings muss der dieses meist bestellen, was i.d.R. ca. 3-4 Tage dauert.

 

Das eBook in der ePub-Version bekommt Ihr bei den allermeisten, gängigen Onlinehändlern und direkt beim Verlag ebenfalls meist sehr kurzfristig. Die Kindle-Version könnt Ihr bei Amazon online bestellen. Links siehe etwas weiter oben.

 

Weitere Online-Buchhändler (inkl. der Links), die meine Bücher und eBooks führen - sowie Hinweise zur Bestellung über den stationären Buchhandel um die Ecke findet Ihr in meinen FAQ's.


Zum Inhalt von Dinkel-Dreams 1

Dinkel-Dreams 1 ist ein kombiniertes Koch- und Backbuch, in dem sich neben handverlesenen und leckeren Backrezepten für Brot, Brötchen, Brezenstangerl, Plätzchen und Kuchen auch viele Kochrezepte, wie z.B. für Semmelknödel, Spätzle und Fingernudeln finden.

 

Da selbst zu kochen durchaus einiges an Zeit kostet, macht es oftmals Sinn, gleich eine größere Menge herzustellen. Als Alternative zum Einfrieren kann man die Restmengen aber schon von vornherein sinnvoll einplanen.

 

So kann man übrige Dinkelbrötchen beispielsweise zu leckeren Semmelknödeln verarbeiten. Semmelknödel-Reste werden ganz besonders schmackhafte Hauptgerichte, wie z.B.  Abgeröstete Knödel oder Saure Knödel. Dinkelspätzle sind nicht nur eine tolle Bratenbeilage, sondern machen auch als Käsespätzle eine besonders gute Figur machen.


Blogbeiträge zu Dinkel-Dreams 1 mit Farbfotos

Eine Übersicht über alle im Buch befindlichen Rezepte gibt das Inhaltsverzeichnis, welches ich Euch ganz oben rechts als vergrößerbares Bild eingestellt habe. Damit Ihr schon vor dem eventuellen Kauf des Buches wisst, was da auf Euch zukommt :-)

 

Einen guten Einblick und damit natürlich auch ein paar Appetit-Häppchen könnt Ihr Euch aber natürlich gerne vorab verschaffen und zwar in meinem Buch-Blog, in dem ich viele der Rezepte mit Farbfotos vorgestellt habe und es zudem auch Variationen der Buch-Rezepte zu entdecken gibt. Außerdem enthalten meine Blogbeiträge auch noch zusätzliche Tipps, was die Zubereitung oder die Zutaten anbelangt und teilweise auch Geschmacksurteile von Testessern:

 

1. Brote und Brötchen

2. Knödel, Spätzle & Co.

3. Hauptgerichte

4. Kuchen und Torten

 

5. Plätzchen und Kleingebäck


 

Also schaut gerne mal rein! Ich würde mich freuen!

Entdeckt auch gerne die Folgebände
Dinkel-Dreams 2 / Dinkel-Dreams 3 / Dinkel-Dreams 4.


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