Dieses neueste Dinkel-Backbuch ist gerade erst im Entstehen begriffen und folglich wird es noch eine Weile dauern, bis ihr dieses in Händen halten könnt. Trotzdem möchte ich euch natürlich - wie immer - vorab schon die Möglichkeit geben, euch einen ersten Eindruck zu verschaffen. Damit ihr wisst, was euch rezepte-technisch so im Buch erwartet.

Hier kommen folglich meine Buch-Blog-Beiträge mit ihren Farbbildern und zusätzlichen Tipps rund um die Backrezepte von meinen Dinkel-Dreams 6.

• Apfel-Himbeer-Crumble / Apfel-Himbeer-Auflauf mit Streuseln (auch nur als Apfel-Crumble)
• Biscotti al Limone / fluffige, himmlisch-leichte Zitronen-Plätzchen
• Biskuitrolle / Biskuitroulade mit Himbeer-Sahne / Himbeersahnerolle
• Himbeer-Schoko-Tiramisu-Konfekt (mit dunklem Schoko-Biskuit mit Dinkelmehl)
  
• Himbeer-Tiramisu-Biskuit-Rolle und Variation: Heidelbeer-(Blaubeer-)Tiramisu-Torte
• Himbeer-Tiramisu-Konfekt (mit hellem Dinkel-Biskuit)
• Käsekuchen Blitzrezept - ohne Boden (mit oder ohne Aprikosen)
• Käsekuchen-Konfekt (Resteverwertung aus 1/2 übrigen Käsekuchen oder bei Rissbildung)

Gibt es etwas Schöneres, als wenn es allen einfach gleich lecker schmeckt? Wie lecker genau, das könnt ihr sehen, wenn ihr auf die Bilder klickt, um sie zu vergrößern.

Nach dem Probieren war sofort klar, das Rezept für diesen Himbeer-Tiramisu-Biskuit muss ganz unbedingt mit ins neue Dinkel-Backbuch: Dinkel-Dreams 6 - gar keine Frage!