Ähnlich wie die Orangen-Stracciatella-Creme/ der Orangen-Quark schmeckt auch diese selbstgemachte Nektarinencreme bereits zum Frühstück, aber auch zum Dessert beziehungsweise zum Nachtisch richtig fruchtig-frisch und lecker.
Auch hier ist die Basis Quark und frische Früchte - ohne Gelatine.
Um dem Magerquark seine typische Farbe und den Geschmack nach frischen Nektarinen zu verleihen, werden diese mitsamt der Haut mittels eines elektrischen
Mixstabes / Pürierstabes möglichst fein püriert.
Das geht natürlich auch mit Pfirsichen oder anderen frischen Früchten nach Wahl. Entsteinte Kirschen, Himbeeren oder Heidelbeeren sind auch richtig lecker.
Andere fruchtige Rezeptideen aus Süße Verführung 1
Auf diesem Bild könnt ihr meine - ebenfalls nach einem Rezept aus Süße Verführung 1 - selbstgemachten Frozen-Himbeer-Joghurt-Bites sehen, die ich mit hier mit einer frischen, in Spalten geschnittenen Nektarine angerichtet habe.
Auf der oben verlinkten Seite zum Blogbeitrag für diesen leckeren Nachtisch gibt es noch mehr Deko-Vorschläge dazu.
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