Natürlich könnt ihr den selbstgemachten, cremigen Erdbeer-Quark auch in Porzellan-Schälchen anrichten. Ich persönlich finde aber gerade die mittleren oder großen Dessertgläser dafür wirklich schön, da man hier die verschiedenen Schichten gut sehen kann. Unabhängig davon, ob ihr dazu nur frische, geviertelte Erdbeeren, ganze Erdbeeren oder auch noch zusätzlich kurzerhand selbst hergestellte Schokoladenspäne aus Zartbitterschokolade verwendet.

Gehackte Pistazien oder auch eine Physalis oder Orangenfilets beziehungsweise gut abgetropfte Mandarin-Orangen aus der Dose sehen ebenfalls hübsch dazu aus.