Eine weitere, leckere Variante für das schnelle Bauernbrot ohne Hefe von Seite 12 aus meinem Backbuch: Dinkel-Dreams von K.D. Michaelis als knuspriges Dinkel-Roggen-Mischbrot mit Sonnenblumenkernen
Variation für das Brotback-Rezept: Bauernbrot ohne Hefe aus dem Backbuch: Dinkel-Dreams von K.D. Michaelis für alle, die ganz besonders auf knusprige Kruste stehen.